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US Prime BEEF von Creekstone Farms

Als Besonderheit bieten wir im Steakhaus Nais aktuell Sirloin ( Rumpsteak ) des US Beef Herstellers Creekstone Farms an.  Das Rinderfleisch von Creekstone Farms gehört zum qualitativ hochwertigsten Rindfleisch, welches es zu kaufen gibt. Die Klassifizierung erfolgt anhand der Marmorierung des Fleisches, hierbei ist die beste Qualität das "prime Beef" .
Die Hersteller von Creekstone Farms verpflichten sich die strengsten Auflagen des US-Landschaftsministeriums (USDA) und der EU-Kommission einzuhalten. Durch das befolgen des USDA-Programms für Non Hormone Treated Cattle , dadurch garantieren Sie, dass weder Hormone, noch Antibiotika, oder tierische Rohstoffe verfüttert werden.  Das Futter ist zu 100% pflanzlich und wird in den letzten 140 Tagen durch den Zusatz von gelben Mais ergänzt. Gerade diese Zufütterung sorgt für die prachtvolle Marmorierung und das weiße Fett des US Black Angus Prime Beef
Wir bieten unseren Gästen diese Besonderheit in den Größen 400g und 600g an.

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