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Nach langer Wartezeit ist es endlich wieder soweit:

Aktuell im Steakhaus Kassel original BISON Beef

 

 

Nicht nur der Anblick des Bisons ist beeindruckend, es ist auch sein unverwechselbarer Geschmack.

Magerer als Geflügel und trotz des fehlendes Fetts sehr würzig im Geschmack.

Durch einen ca 30 % geringeren Anteil an Wasser im Vergleich mit zum Rindfleisch benötigt das Bison Steak weniger Hitze. Leider trocknet das Fleisch des Bisons dadurch auch schneller aus, weshalb wir Ihnen den Genuß dieses Steaks als rear, oder medium gebraten empfehlen.

 

 

 

Aktuell bieten wir das BISON Steak, eine der exklusivsten Fleischsorten der Welt, als Hüftsteak mit einem Gewicht von 300g* zu jeweils 36,00€ in Kassel an

 

 

 

*Gewichtsangaben beziehen sich immer auf das Rohgewicht
STAND: Oktober 2016
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